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扒一扒 备孕不可少的营养元素

香港医务检测中心HKMEDI 更新时间:2021-06-18

备孕已成为想要宝宝的年青女人最为重视的关键词之一,许多年青女人在预备怀孕前半年左右就开端活跃预备起来,留意饮食,弥补养分元素,更有甚者为了备孕调整作业,以便能轻松愉悦地全身心投入到备孕大军中去。

备孕期应该留意饮食全面、均衡,这样才能为孕育宝宝弥补各种养分元素。备孕时,哪些养分元素是不行或缺的呢,一同来瞧瞧。

钙:骨骼健康的柱石

人体中的钙元素首要存在于骨骼和牙齿中,约占总量的99%,其他1%散布在血液、细胞间液及软组织中。钙对女人骨骼健康起到重要的保证效果。

一般女人每天需求800毫克钙,孕期和哺乳期要增加到1000毫克。在日常食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。在食用这些含钙丰厚的食物时,应防止过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰厚的食物,避免影响钙的吸收。

引荐食谱:海带豆腐汤

预备食材:嫩豆腐200克、海带80克、姜丝15克、清水500毫升、盐1/2茶匙

做法:

过程1:海带洗洁净后,切成海带条。

过程2:将嫩豆腐切成小块。

过程3:汤锅中加入水和姜丝。

过程4:煮开后放入海带条,换成中火,煮约10分钟。

过程5:放入豆腐块一同煮3分钟。

过程6:调入盐再滚煮一次即可。

铁:有铁才有血

补血是女人摄生的一个重要环节,而补血肯定离不开补铁。依据我国养分学会主张,成年至绝经期的女人每天需求20毫克铁,在孕期和哺乳期需求25—35毫克不等,而男性每天仅需求15毫克。肝脏中含铁最丰厚,瘦肉、猪血、木耳、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李子等也含有较多的铁。

引荐食谱:鸭血豆腐汤

预备食材:豆腐1/4块、鸭血1小块、芹菜3棵、食盐适量、香油少量。

做法:

过程1:北豆腐冲刷洁净,切1cm的正方形小块。鸭血冲刷后,切成1cm的正方形小块。将芹菜洗洁净,切碎备用。

过程2:锅中放水,焯鸭血块(去除血腥味儿)。再换水,把北豆腐焯一下。

过程3:砂锅中放适量水,倒入北豆腐和鸭血。

过程4:开端煮。

过程5:锅开后,煮5分钟豆腐彻底熟透,放入切碎的芹菜。

过程6:放入盐﹑香油各适量调味,盛出即可。

维生素B6:防备妇科病

女人体内的雌激素和皮质激素代谢需求维生素B6,因而,适量服用能够防备妇科疾病。一些女人在妊娠期会呈现手足浮肿、指关节痛苦、吐逆等状况,可通过在医师指导下服用维生素B6来改进,引荐摄入量为每天1.9毫克。多吃天然、粗加工的食物也有助于维生素B6的弥补。

引荐食谱:四季豆香爆中卷

预备食材:长豆角150克、胡萝卜20克、鱿鱼2个、姜丝5克、蒜蓉少量、盐1/2茶匙、料酒1茶匙、油2茶匙

做法:

过程1:长豆角撕去侧茎和蒂头,洗洁净后,掰成5厘米长的小段。

过程2:胡萝卜剥皮洗洁净,切成薄片。

过程3:鱿鱼取鱼身,洗洁净后,切花刀,再切成片。

过程4:热油锅,爆香姜丝、蒜蓉,放入胡萝卜、长豆角翻炒一下。

过程5:然后放入鱿鱼翻炒。

过程6:食材断生后,调入少量盐即可。

叶酸:孕期养分素

叶酸归于B族维生素,是细胞增生不行短少的物质,还能促进乳汁的排泄,对孕妈妈或临产后的女人特别重要。成年女人每天需求400微克叶酸,孕期为600微克,哺乳期为500微克。除了孕妈妈外,老人和酗酒者及服用抗惊厥药、避孕药的人也需求弥补比常人更多的叶酸。叶酸首要存在于深绿色蔬菜中,如菠菜、西兰花、油菜、小白菜等。

引荐食谱:蒜蓉粉丝娃娃菜

预备食材:娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1个、葱1根、生抽2汤匙、高汤(清水)2汤匙、食用油2汤匙

做法:

过程1:将粉丝放入冷水中,泡软后捞起,备用。

过程2:葱洗洁净,切碎。

过程3:将大蒜去皮,切成蒜蓉。

过程4:娃娃菜洗洁净之后,切成4部分。

过程5:锅中倒入油,烧到三成热,放入蒜蓉,煸炒出香味,然后倒入生抽和高汤(或清水),煮开,然后将煮好的蒜蓉汁盛入碗中备用。

过程6:取一个盘子,铺上泡软的粉丝,然后再放上娃娃菜。将过程4中做好的蒜蓉汁淋在娃娃菜上面。

过程7:锅中烧开水,将粉丝娃娃菜放入锅中,大火隔水蒸15分钟。出锅后撒上葱花即可。

膳食纤维:肠道保护神

膳食纤维自身并没有“养分”,它最大的效果是能促进肠胃活动,加快体内毒素代谢,缓解困扰许多女人的便秘问题,首要存在于全麦面包、马铃薯、韭菜、芹菜、苹果等食物中。

引荐食谱:盐水菜心

预备食材:菜心250克、姜2片、食用油1汤匙、盐1茶匙

做法:

过程1:将菜心放入清水中浸泡几分钟,然后用流水冲刷洁净,摘掉较老的菜头。

过程2:热油锅,放入姜片煸炒出香味。

过程3:然后往锅中倒入适量的清水。

过程4:调入盐,盖上锅盖,将水煮开。

过程5:然后放入择洗好的菜心。

过程6:将菜心煮熟后捞起,摆盘即可。